Ordenemos las ideas?

Una herramienta que probé en el mundo windows y ahora esta para Mac,  muy buena y efectiva es One Note, de inmediato ya la baje y la tengo sincronizada, la verdad es genial.
Puedes generar  block de notas, con secciones y  a su vez hojas.

Sirve mucho para ordenar esas ideas mientras tomas un cafe, o empezando el día, y para que decir cuando estas en una reunión. Es colaborativa lo te permite compartir por ejemplo  un block con un vendedor o con tu socio respecto  a un nuevo proyecto; discutir los puntos para un presupuestos, etc.
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Le mejor, lo bajas en tu  smartphone y se sincroniza con tu  aplicación  de escritorio, tablet etc. Hasta trabaja en de forma Online
La pueden bajar para Windows  y  Mac de su sitio oficial.